你是個喜歡動手勞作的人嗎?喜歡來個美食吃透透嗎?讓你一次走透鶯歌和三峽兩條老街,不再只是吃美食看古蹟而已,而是親自體會祖先傳下來的伎藝~手拉坯和藍染,隱身在熱鬧的老街中,可以看見不少外國人也來玩,帶著深入文化的心融入其中,不讓在地文化流失。
第一站 鶯歌
若起得早,從北車坐個台鐵最慢40分即到鶯歌,可以透早吃個在地早餐,已被不少媒體報導過的"老牌鶯歌蚵仔麵線",六點就開張很適合當早餐,一小碗已漲到35元,大的好像是60元。湯頭喝起來很清甜,不會很多芶欠,重點是蚵仔很新鮮,沒有腥味,最怕就是帶有海沙的腥味。若胃還有空間,可以到距離不遠的阿婆壽司(24HR),以前最常吃壽司和味噌湯.茶碗蒸,從10元喝到20元,後來又增加關東煮和涼麵。
逛進老街,會先看到一排紅磚,上頭寫著"陶醉鶯歌",以及三隻大鳥高掛天空,據說是三峽與鶯歌地區各為一隻鸚哥與鳶鳥所盤據,都是吃人的肉食主義者,直到鄭成功砲轟大鳥為民除害,皆身亡成了望夫崖,鶯歌石與三峽的鳶山便遙遙相望。還能瞧見已廢棄的蒸氣火車頭,已埋没在不起眼的公園,不仔細看還真沒注意到。
交錯的幾條鶯歌老街,遍地陶瓷工作坊和藝品店,體驗價也是有高有低,挺推薦一家將廢棄的窯區轉變成工作坊,捏陶到燒至製只需250元,又能走段迷你的燒窯走道,昏暗的空間有著古早的燒窯痕跡,擺了幾件陶瓷罐供展覽,直到盡頭才是店家,即可捏陶體驗或購買店內陶瓷製品。
為免沾水的陶土乾掉,老師會先問你要做什麼,直接教授技巧,非常快地完成陶瓷主體。待洗完灰土色的手,再領著作品坐在旁邊開始玩戳戳樂,實在是畫出的凹洞都會黏上陶土,只好一邊畫一邊將多餘土戳掉。將陶瓷劃上坑洞,或是在瓶口凹出波浪,這時作品才會和別人不同,獨一無二的作品啦~
從捏陶到繪製,時間不超過一小時,還有時間逛逛老街,一整條街上都是小吃攤,有花生捲冰淇淋;阿婆豬血糕才15元,可以吃到裡頭軟Q的米飯;阿伯騎著古早改裝摩托車叫賣"麻糬~菜燕",手工現做的麻糬口感非常軟嫩,跟客家人年節做的一樣;還有買飲料送杯子...,以及店面裡好多便宜的鍋碗瓢盆,都很值得買。廣場中也會聽到街頭藝人表演。
第二站 三峽
下午再預約二點的"三角湧文化協進會",報名體驗藍染不得超過四點,電話是(02)8671-3108、(02)2671-8058,看是要做小方巾、大方巾、長棉巾或其它,都會有不同的體驗價,報名網址:http://www.sanchiaoyung.org.tw/front/bin/ptlist.phtml?Category=100101。每年的七或八月會有三峽藍染節,只要預約仍有名額的話,即可每個藍染體驗再折一百元。
若時間夠的話,傍晚可走進紅磚拱門裡,仿佛掉進過去記憶中,從販售古早童玩、零嘴、餐食等店家,似乎說好的,在古色古香的建築內必定存在古早之心。買好種口味的金牛角當伴手禮,在天黑的三峽老街可以瞧見打燈的紅磚古建物,更有復古的意境。
回到鶯歌,再吃個晚餐或宵夜,在地人必點的"勇伯垃圾麵",快到下午四點的營業時間,座位早已坐得滿滿。當店員高聲一呼,才開始走近排隊點餐,聽著大家點"垃圾麵4碗、紅燒肉1盤、豬頭肉1盤..."。垃圾麵湯頭是用豬骨精燉熬煮,因為不去渣略顯混濁才得其名,卻意外地清香不油膩,略帶點微辣很開味。垃圾麵1碗40元;紅燒肉大盤100元;青菜30元。
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